Коптим сами
Брискет из смокера
150 г
Мраморная говяжья грудинка, соль морская, перец черный
Свиные ребра из смокера в BBQ
500 г
Масло подсолнечное, соль, сахар, перец красный, пажитник, паприка, базилик, майоран, томаты, лук репчатый, чеснок, кориандр, зира, петрушка, сумах, мята, сельдерей, лимонная кислота, уксусная кислота.