Коптим сами
Брискет из смокера
150 г
Мраморная говяжья грудинка, соль морская, перец черный
Свиные ребра из смокера в BBQ
500 г
Масло подсолнечное, соль, сахар, перец красный, пажитник, паприка, базилик, майоран, томаты, лук репчатый, чеснок, кориандр, зира, петрушка, сумах, мята, сельдерей, лимонная кислота, уксусная кислота.
Колбаски из смокера куриные
500 г
Филе куриного бедра, филе куриной грудки, бульон куриный, соль, соль нитритная, горчица, паприка молотая, перец черный молотый, чеснок свежий, перец чили.
Колбаски из смокера мясные с сыром чеддер
500 г
Мраморная говядина, свинина шея, сыр чеддер, соль, соль нитритная, паприка, чеснок, перец чили, горчица, бульон говяжий.